海鲜年货专卖店
旺大年海鲜大礼包

鸡鸭肉不能吃,就吃舟山海鲜吧

  • 发布:2013-12-27 16:49:39   来源:www.wangdanian.com.cn

转眼又到年末了,圣诞节的铃儿响叮当,首次让人感觉,马年春节离我们已经如此接近了。春节备年货,除了马大姐开始忙碌,各企业单位也开始忙乎员工福利事宜。记者昨天走访各大商超看到,各类酱鸭、活禽少了,年货礼包海鲜年货显然比以往更加受欢迎,现在已经进入热销期,市民和企业纷纷购置各种海鲜大礼包;海鲜礼包专卖店也已经铆足劲备好货,准备春节前的海鲜消费高潮。

海鲜年货福利大热

“家里已经三四个月没买过鸡鸭肉了,过年也不打算备,还是弄点海鲜好,送送人好看也实在,自己吃也安心。”一位正在采购的刘大姐告诉记者。看来今年下半年反复出现的禽流感事件,不仅改变了百姓的餐桌内容,更改变着大家的健康饮食观念。

“早在我们开业前就已经有不少客户专门到店里问情况了,上周海鲜礼券开始全国销售,订单陆续定下,可以明显感觉到现在企业对福利这块的重视,实在最重要。”旺大年舟山海鲜李经理说到,旺大年根据去年企业客户的反馈意见,今年在套餐内容上做了调整,特地推出了多鱼套餐,广受欢迎的舟山带鱼两袋装,舟山鲳鱼甚至达到了三代装,个头规格也较往年提高。

鸡鸭肉不能吃,就吃舟山海鲜吧

冻品海鲜当道

年年都有消费者对冻品提意见,但年年消费者都爱冻品,这是为何?“腌制品、干货还是没有冻品海鲜来的新鲜,再说现在都说要吃少盐的东西。”热衷养生的李大伯说,他挑冻品眼力不凡,不仅不挑冰特别厚的,还不挑里面有水的,存储不好的才会化冻,化冻的再冻回去,吃的时候口感就很差。

“冰起到保证海鲜品质的重要作用,当然了大家买的时候最好有比较,总是不好买把冰当鱼称的,最好是看清楚净重,国家对冻品也是有严格要求的。”工商部们负责人表示。

“冰冻保鲜,大部分冰冻海鲜清蒸、红烧、葱油口感都比较新鲜,当然不同种类的冰冻海鲜烹饪方法也有略微的不同,冰冻的蟹,最好是红烧,或者炒年糕,清蒸的可能肉会粉,冰冻的火烤对虾可直接化冻热水泡了吃。”旺大年舟山海鲜李经理介绍到。

市民消费水平提高,对健康饮食的关注也逐步提高,一些冻水产的市场需求量势必会越来越大,在此还希望有关部门做好质量把关工作,让大家过个祥和的春节。

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